Дата публикации: 25 декабря 2020
Инновационный учебник «Основы туризма» рекомендован для студентов, обучающихся по основным профессиональным образовательным программам направлений «Туризм», «Гостиничное дело», «Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм», «Менеджмент», «Экономика», «Государственное и муниципальное управление», «Юриспруденция», «Правовое обеспечение национальной безопасности», «География», «История», «Информационные системы и технологии» и для слушателей программ дополнительного профессионального образования в области туризма. Его важнейшей чертой является выраженный комплексный системный подход на основе интеграции ведущих научных школ в сфере туризма, основанный на принципах устойчивого развития.
Гостиничное дело и история его развития непосредственно связаны с путешествиями. В процессе перемещения с разными целями и намерениями (ради посещения святых мест, храмов, мировых спортивных событий и т.д.), людям необходимы были приют, питание и отдых. Более чем за 2 тыс. лет до н.э. в древневосточной цивилизации появились прообразы современных гостиниц — первые гостевые предприятия. Нельзя не упомянуть о древнегреческих и древнеримских тавернах и хоспитеумах1, сведения о которых также дошли до наших дней.
Электронная библиотека Всероссийского Портала «Молодой Специалист». Читайте бесплатно.
Новая бесплатная Электронная библиотека https://msrabota.ru/biblioteka Всероссийского Портала «Молодой Специалист» доступна для каждого читателя. Десятки разделов, направлений и жанров научно популярной литературы и учебников для ВУЗов, увлекательные журналы и публикации, исторические очерки от современных авторов, все это на Портале «Молодой Специалист».